最近のハマリモノ

なぜか、ベーグルにはまってます☆

今までは、近所のお店にないので、遠出したときに売ってるお店があれば買う
という程度だったのですが、ネットでレシピを検索してみたら意外に簡単そう！
だったので、作ってみることに♪

強力粉とドライイーストとがあれば、あとは中に混ぜ込むモノしだいで
色々バリエーションが広がるというのも、魅力ですね。

強力粉とドライイーストは、２週間ほど前から買ってあったのですが、
時間とやる気が・・・（＾＾；
このところ、仕事で体力的にも精神的にも参ってしまっていたので。。。
で。ブチ切れて半ストライキ状態で、無理やり休みを取りました！

まずやるべき家事を片付けて・・・・
気分転換に、さぁ、やっと『ベーグル作るぞ！！！』

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作ってみたら、予想通りカンタン！！
ひたすら生地を捏ねてる間は、ストレスも吹っ飛びます！
初日は、プレーン生地に胡桃をまぜこんだモノと、
カゴメ「野菜生活 紫の野菜」とドライクランベリーをまぜこんだモノの２種。
翌日は予定があったので、翌々日。
抹茶と甘納豆入りと、ほうれん草入りの２種。

豆乳＆きなこ入りと、ニンジンジュース＆オレンジピール入りを
次回作として検討中☆

冷凍しておけるっていうのも、ツボですね～♪
イロイロ種類をたくさん作って、選び放題状態でストックしておきたいです！

プレーンだと何かをはさまないと物足りないけど、
生地そのものに味があったら、それだけで満足できるし、おやつにもなるし、
なんてエライ食べ物なんでしょ！

さー、次はいつ作ろうかな？？

↓パサついて硬くならないようにラップして、バッチリ保存！